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食品活性包装 减少食物浪费

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日期:2013/7/30  阅读561次

 食品包装已成为食品工业中不可缺少的一部分,许多企业都投资在包装的发展更适合于包装材料的市场需求。最近,西班牙的研究机构推出三“活性包装,延长食品的保质期。

 
机械工程师的英国社会上周发布的报告,40吨的食物,全球每年生产,30%到50%是浪费的,并且这个问题的原因是在运输和储存过程中造成的浪费。
 
最近,西班牙的研究机构推出三“活性包装”,它可以有效地减少食物的浪费。”活性包装”也被称为“智能包装”,指的是各种气体吸收和释放剂的包装袋,各种气体调节食物的储存环境浓度,有害气体和水蒸气,去除使食物袋始终处于最佳的存储环境,延长食品的保质期。在全球粮食浪费严重的今天,“包装”能有效地减少食物的浪费。
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